Croisière Uruguay
Population et démographie
Surnommé "la Suisse du continent américain", l’Uruguay est un pays d’Amérique du Sud. Il compte environ 3,5 millions d’habitants et ceux-ci s’expriment principalement en espagnol et en portugais. La densité démographique est de 19 habitants par km².
La population uruguayenne est essentiellement urbaine et concentrée sur le littoral. Elle est également vieille, ceci à cause de l’espérance de vie élevée (76,92 ans), d’un faible taux de natalité (14,45%) et de l’émigration (0,35 émigrant pour 1 000 habitants).
Histoire et géographie
Les conquistadores espagnols sont arrivés sur le territoire uruguayen en 1516. Sur place, ils ont rencontré les indiens Charrúa et ceux-ci leur ont opposé une farouche résistance. Toutefois, ils ont commencé à entretenir des relations avec les espagnols dès le 17ème siècle.
Pour contrer l’expansion des espagnols, les portugais ont construit le port de Colonia del Sacramento en 1680. En réponse à cela, les espagnols ont bâti une citadelle à Montevideo. L’indépendance de l’Uruguay a été proclamée en 1828 ; toutefois, elle a à la fois été menacée économiquement par la Grande-Bretagne et militairement par le Brésil et l’Argentine. Dès le 20ème siècle, d’importantes réformes ont été entreprises en Uruguay.
L’Uruguay est principalement constitué de grandes plaines ; en effet, il est situé dans la continuité géographique de la Pampa. Il abrite également des montagnes très escarpées telles que la Cuchilla Grande et la Cuchilla de Haedo. Avec 514 mètres de hauteur, le Cerro Catedral est le point culminant du pays. Bien que les précipitations soient régulières tout au long de l’année, le pays est traversé par des périodes de sécheresse importantes.
Généralement considéré comme un prolongement de la Pampa argentine, le relief uruguayen ressemble à un écotone qui oscille entre des forêts subtropicales et des prairies tempérées.
Culture, tradition et gastronomie
S’étendant sur 2 jours, le Carnaval est la plus importante célébration du pays. À cette occasion, des danseurs en costume déambulent dans les rues de Montevideo et offrent un magnifique spectacle.
Bien que l’espagnol soit la langue officielle de l’Uruguay, les habitants qui vivent à proximité de la frontière brésilienne s’expriment en portuñol (un mélange de castillan et de portugais). Dans le système éducatif de cette région, le portugais est la langue dominante.
La Semana Criolla est une culture uruguayenne née en 1925. Cette fête populaire se déroule à Montevideo et allie des concours de gauchos, des soirées au coin du feu, des dressages de chevaux, de la musique traditionnelle et des parrilladas y asados.
Le bœuf est l’aliment de base de la gastronomie uruguayenne. Il est servi à tous les repas (petit-déjeuner, déjeuner et diner). Le plat national est la parrillada. Le chivito est un hamburger composé de lard, de steak, de mayonnaise et de plusieurs garnitures ; on en sert dans tous les cafés. Le maté est quant à lui la boisson matinale ; il est très apprécié par les locaux et il est impoli de refuser un verre.
Principaux attraits touristiques
Montevideo est à la fois la capitale et le principal port de l’Uruguay. Avec une population estimée à un million d’habitants, elle est la ville d’Amérique latine qui offre la meilleure qualité de vie. En plus de sa situation à proximité de l’estuaire du Rio de la Plata, elle abrite également de nombreux sites touristiques : la Puerta de la Ciudadela, le Parque Rodo, la Source de los Candados, la statue et le Mausolée du Général Artigas, le théâtre Solis, la Rambla, … De nombreuses plages longent la ville, ce qui ravira les amateurs de bains de mer et de plongée.
Construite sur les rives de la Plata, Colonía del Sacramento est l’une des plus belles villes du pays (c’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles son quartier historique a été classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO). Colonía del Sacramento a été fondée en 1681 par les portugais ; elle est par la suite passée sous le contrôle des espagnols. Avec ses rues étroites, ses fortifications et sa place centrale, cette cité coloniale abrite de nombreux lieux de détente ; il est notamment très agréable de s’y promener.
Bien qu’elle ne présente pas un grand intérêt touristique, Durazno est une ville de province dans laquelle il est toujours agréable de s’arrêter. Érigé en 1892, le globe de Durazno se trouve sur la Place de l’Indépendance. Il contient des témoignages, des coupures de journaux et des messages laissés par les habitants de la ville. Toutefois, ses portes ne sont ouvertes qu’une seule fois par siècle ; il vous faudra donc attendre l’année 2092 pour pouvoir le visiter. L’Église de San Pedro se trouve quant à elle en face de la Place de l’Indépendance. Situé à proximité de la sortie de la ville, le Parc de la Hispanidad est le lieu idéal pour les amateurs de nature ; de nombreux festivals y sont également organisés chaque année.
À quelle période de l’année et avec quelle compagnie s’y rendre ?
L’Uruguay est traversé par un climat de type tempéré ; ledit climat est caractérisé par des températures comprises entre 21 et 28°C en été, et entre 10 et 16°C en hiver. Les plages sont la principale attraction du pays et l’été est la saison touristique ; c’est notamment le meilleur moment pour visiter le pays.
Pour ceux qui désirent effectuer une croisière maritime à destination de l’Uruguay, il est recommandé de prendre contact avec des compagnies telles que Norwegian Cruise Line, Costa Croisières, Hurtigruten, … N’hésitez pas à inclure une escale et une excursion dans votre offre.
