Croisière Hongrie
Les vacances dans le viseur, le choix de la destination à découvrir n’est pas toujours simple. Seul ou en famille, une excursion en Hongrie est une excellente idée pour passer des moments uniques, à la découverte de ce pays, pas toujours sous les feux des projecteurs, mais pourtant à fort attrait touristique. De sa démographie à ses incontournables, en passant par la compagnie avec laquelle vous y rendre, retrouvez ici des détails intéressants pour appréhender votre séjour en Hongrie.
Population et démographie
Avec une population estimée à près de 10 millions d’habitants, la Hongrie, composée de 52,5 % de femmes contre 47,5 % d’hommes pour une superficie de 93 030 km². Limitrophe au Nord avec la Slovaquie et l’Ukraine, au Sud par la Serbie et la Croatie, à l’Ouest par la Slovénie et l’Autriche et à l’Est par la Roumanie, cette destination est caractérisée par une démographie décroissante, dont l’espérance de vie était de 75 ans, en 2014.
La Hongrie a pour capitale Budapest, également sa principale ville. Le hongrois est la langue officielle et le forint (HUF), la devise. Par ailleurs, en terres hongroises, en dehors des Magyars (principale ethnie), il y a également différentes minorités ou « nationalités » qui sont : les Roms, les Allemands, les Slovaques, les Croates et les Roumains.
Histoire et Géographie
La passionnante histoire de la Hongrie remonte à l’antiquité, période pendant laquelle les Magyares fondèrent le territoire hongrois, en colonisant les Illyriens, Thraces, Scythes, Celtes, Roumains et les Slaves, qui s’étaient regroupés dans la plaine danubienne. Il faut attendre l’an 1000 pour que le royaume soit officialisé, sous l’impulsion du roi Étienne Ier de Hongrie. Avant sa mort en 1038, celui-ci renforça son autorité sur la noblesse d’alors, s’accaparera de la Transylvanie, tout en divisant son royaume en comitats.
Libérée de l’emprise allemande par André Ier, la Hongrie a connu une expansion sous les règnes de Ladislas Ier, Carloman Ier et Béla III de Hongrie. En 1222, la Bulle d’or instaurée par André II fragilise le pouvoir royal, et l’invasion de la Hongrie par les Mongols, les Tartares et les Roms, en 1241, n’arrangea pas la situation.
Avec la dynastie Anjou-Luxembourg, l’autorité royale fut rétablie (grâce à Charles Ier Robert) et les conquêtes reprirent de plus belle sous Louis Ier Le Grand. Finalement, en 1526, la Hongrie est déchue et disloquée par l’Empire ottoman pendant la Bataille de Mohács.
Dominée par l’Autriche, la Hongrie signa, en 1867, un compromis qui donna naissance à l’Autriche-Hongrie. Mais, l’unification était artificielle et la tension resta vive, jusqu’à la proclamation de la République démocratique de Hongrie le 16 novembre 1918. Déchirée par les guerres, la Hongrie est devenue une République populaire à partir du 20 août 1949, sous l’influence des communistes hongrois et des Soviétiques. Rebaptisée République de Hongrie le 23 octobre 1989, et après le déclin de l’URSS en 1991, elle intégra le giron de l’Europe occidentale, avec en 1999, une adhésion à l’OTAN et à l’UE en 2004.
Sur le plan géographique, la Hongrie est située à 200 m au-dessus de la mer : sa plus haute montagne culmine à 1 014 m (le Kékes) et la plus petite est de 77,6 m de hauteur.
Le pays comprend quatre massifs : celui du Nord, le massif de Transdanubie, le Mecsek, l’Apokalja et est traversé par deux grandes rivières : le Danube et le Tisza. De même, soumise aux influences climatiques de l’Europe de l’Est, de la façade atlantique, de l’Europe du Nord et des Balkans, la Hongrie connaît une température moyenne de 8-12°C par an. Par an, le soleil brille pendant 1 700 à 2 100 heures, tandis qu’il pleut entre 500 et 1 000 mm d’eau sur les 49,58 % de terres arables dont est composé le pays.
Culture, tradition et gastronomie
En Hongrie, plusieurs traditions ont traversé les siècles. À titre d’exemple, certains villages ont été érigés en musées en raison de leurs particularités. De même, les cafés et les bains thermaux sont des endroits très chaleureux, qui attirent beaucoup de monde. Par ailleurs, lors des mariages et de la Pâques, s’observent des coutumes originales.
Sur le plan culinaire, la charcuterie et la bière sont très présentes dans la gastronomie hongroise, influencée par l’Autriche et la France. C’est dire qu’en Hongrie, vous pourrez déguster des plats de viande épicés, des spécialités à base de saucisses, des légumes farcis, marinés ou macérés, etc. Même si la pâtisserie est peu développée dans ce pays, le paprika fait partie du quotidien.
Principaux attraits touristiques
La capitale Budapest regorge de plusieurs lieux qui méritent le détour. Ainsi, les bains Széchenyi vous y proposent le plus grand cadre relaxant et médicinal du continent européen. De même, une petite croisière fluviale le long du Danube vous permettra de découvrir quelques merveilles hongroises, telles que Szentendre et sa belle architecture, le Musée Ethnographique à ciel ouvert non loin de cette ville ; Esztergom et sa célèbre basilique ou Visegràd, où se trouve la résidence des rois de la dynastie Anjou.
Par ailleurs, ne vous privez pas de visiter les grottes d’Aggtelek, les villages-musées de Göcsej et de Sóstó, sans oublier le village conservé de Hollókő, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. À l’occasion d’une escale à Gödöllo, vous pourrez visiter le deuxième plus grand château baroque du monde, le préféré de l’impératrice Sissi. Faites également le plein de souvenirs en passant par Pécs, pour admirer la plus grande nécropole paléochrétienne ou par la région viticole de Tokaj, si vous êtes un amateur de vins.
À quelle période de l’année et avec quelle compagnie, s’y rendre ?
Même si vous pouvez vous rendre à tout moment en Hongrie, le printemps est la période la plus propice de l’année. En effet, le temps y est plus beau et vous pouvez facilement vous promener et profiter de vos vacances. Comment y aller donc ? Tout simplement en vous référant à l’une de ces compagnies qui proposent des croisières en Hongrie : Luftner Cruises, Croisieurope et les Rivages du monde.
