Petit paradis au cœur de l’Espagne
Ville espagnole, Las Palmas prend place dans le nord-est de l’île de Grande Canarie, dans l’archipel du même nom. Capitale de l’île, la commune est également cocapitale de la communauté autonome des îles Canaries avec Santa Cruz de Tenerife. Le transfert des pouvoirs se fait traditionnellement tous les quatre ans. Ville la plus peuplée de l’archipel, Las Palmas possède également la plus grande baie et le plus grand port. Fondée en 1478, elle tient son nom de son emplacement occupé autrefois par une immense palmeraie. Le site est très apprécié des compagnies de croisières en transit en Méditerranée en raison de sa taille et ses différents aménagements.
Un mélange d’Espagne, d’Amérique latine et d’Afrique
Las Palmas, comme la majorité de l’archipel des Canaries, forme un véritable mélange des cultures entre l’Espagne continentale et les influences de l’Amérique latine et de l’Afrique. Attachée à ses traditions, la ville présente encore aujourd’hui un important carnaval qui se déroule entre janvier et mars. Les fêtes de la Saint-Jean, autour du 23 juin, célèbrent la naissance de la ville, tandis que différents romerias, des pèlerinages religieux, sont organisés à plusieurs moments de l’année. De passage à Las Palmas, vous pourrez découvrir le sport local, très populaire, la fameuse lucha canaria, dont les rediffusions sont fréquentes à la télévision. Côté gastronomie, le port de Canaries favorise les légumes, les fruits de mer, les poissons ou encore le chorizo, le fromage de chèvre et le miel, produits locaux. Ne manquez pas les papas arrugados, des pommes de terre bouillies accompagnées de sauces épicées, ou encore la vieja rancochada, un ragoût de daurade. Douceur très appréciée, le bienmerabe, mélange d’amandes grillées, d’écorce de citron, de sucre et d’œufs, ravira vos papilles.
Découvrez les charmes traditionnels de Las Palmas
Divisée par quartiers, la ville de Las Palmas dévoile des atmosphères différentes selon les sites. La vieille ville prend place dans le quartier de Vegueta et représente l’endroit le plus riche en termes d’architecture. Construite entre la fin du XVIème siècle et le XIXème siècle, la cathédrale de Santa Ana a été édifiée sur les ordres d’Isabelle la Catholique et son mari Ferdinand II. Elle présente un beau mélange de styles gothique, Renaissance et néoclassique. Non loin, la casa museo de Colon, qui servait de résidence aux gouverneurs de l’île, permet d’admirer l’architecture traditionnelle de Las Palmas. A l’extérieur se dévoilent des portes décorées, ou des balcons treillissés, tandis qu’à l’intérieur vous apprécierez les collections d’artefacts colombiens, la réplique d’une cabine de la Niña, ou encore des maquettes des bateaux utilisés par Christophe Colomb en 1492. Le centre d’Art moderne ne manque pas d’intérêt, tout comme le museo Canario. Fondé à la fin du XIXème siècle, ce dernier présente l’une des plus grandes collections d’objets pré-hispaniques de tout l’archipel. Dans le quartier de la Ciudad Jardin, changement d’ambiance. Vous y découvrirez le pueblo Canaria, un complexe de maisons traditionnelles construit dans les années 1930. Boutiques d’artisanat local et musée d’architecture y sont au programme. Mais c’est principalement pour son patrimoine naturel que Las Palmas est appréciée. Du port, le temps d’une courte escale, vous apprécierez les deux plages paradisiaques de la ville, ou encore Santa Catalina. Située près de la plage de Las Carteras, elle met en avant de grands magasins, ainsi qu’une importante vie nocturne. C’est ici également que l’on trouve le musée de la science et de la technologie. Ancien port de pêche, la Isleta vous présente la plus vieille forteresse de l’île, Castillo de la Luz, ainsi que des boutiques et des bars à fréquenter pour vos quelques heures à Las Palmas.