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Zoom sur Georgetown


 

Géographie (position et attraits)

 

Située en Amérique du Sud, dans la partie nord de Guyana, Georgetown est une ville côtière implantée au bord de l'Océan Atlantique. Elle occupe une surface de 214970 km2 sur la rive orientale de l'embouchure de la rivière Demerara. Le territoire de cette région se caractérise par des plaines côtières plates. La ville de Georgetown est par ailleurs entourée par des marécages, des champs de canne à sucre, mais aussi par la savane, notamment au sud et à l'est. Aux alentours de la ville de Georgetown existent également de nombreuses belles plages. La température de la mer y est le plus souvent entre 26 et 28 °C. Côté architecture, cette ville offre un panel varié de styles architecturaux, mais le style colonial demeure le plus dominant. Construite par les Allemands, gouvernée par les Français et les Britanniques pendant environ 300 ans, elle recèle en effet de nombreux bâtiments historiques, à l'image du bâtiment du parlement construit en 1834 ou du bâtiment de l'hôtel de ville érigée en 1889 d'architecture néogothique.

 

 

Culture et gastronomie

 


De nombreuses cultures ont influencé la culture guyanaise : africaine, indienne, chinoise, portugaise, espagnole et néerlandaise. Guyana compte en outre parmi les rares territoires de l'Amérique du Sud considéré comme faisant partie de la région des Caraïbes. Aussi, les folklores locaux sont similaires aux folklores des Caraïbes, mais avec un peu d'influence amérindienne. Le genre musical le plus populaire dans le pays est d'ailleurs le Calypso qui est issu des Antilles et du Vénézuela. Pour ce qui de la cuisine locale, vous trouverez à Georgetown une cuisine métissée issue de la cuisine créole, Amérindienne et bushi-nengue(cuisine propre aux Africains qui peuplent le pays). Toutes ces cuisines ont des ingrédients communs : le riz, le poisson et le poulet boucané. Le bouillon d'awara est par ailleurs un plat à déguster impérativement lors d'une escale dans cette ville. Il s'agit d'un mets composé de pâte d'awara, de poulet boucané, de poisson boucané, de jambon, de lard fumé, de morue, de crabe, de crevette, de chou, de concombre, d'aubergine, et de haricot vert.

 

 

Lieux à visiter et activités sur place

 


Le Stabroek Market figure aussi parmi les premiers lieux à visiter de Georgetown. Situé sur la rive est de Demerara, ce marché construit en 1880 présente une structure en fonte parée d'une tour d'horloge. Érigée en 1899, la cathédrale Saint Georges est une autre curiosité qui mérite également d'être découverte au cours d'une excursion à Georgetown. Cet édifice est en outre l'une des plus hautes structures en bois du monde. Un petit tour dans le musée national est aussi recommandé afin de découvrir les véritables origines de Guyana. Ce musée présente une collection d'objets appartenant aux différentes ethnies qui ont peuplé la ville, ainsi qu'une maquette de la ville de Georgetown avant l'incendie de 1945. Pour les passionnés de botanique, le Jardin botanique de Goergetown abrite des palmiers, des Victoria Regia Lily le symbole national de Guyana. Ce jardin sert aussi de refuge à des oiseaux endémiques du pays. L'entrée dans ce jardin est gratuite.

 

 

Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures

 


Une escale de 4 heures à Georgetown lors d'une croisière Amérique du Sud vous permettra de parcourir les principales curiosités de la ville. Du port, vous pourrez partir à la découverte du musée d'anthropologie Walter Roth qui conserve des héritages laissés par les ancêtres des Amérindiens. Ce musée ouvre ses portes aux visites du lundi au vendredi de 8 h à 16 h 30. À 9 minutes de marche de ce musée se trouve une curiosité emblématique de la ville, le The Georgetown Lighthouse. Avant de retourner au port, faites une halte dans la Promenade Gardens, un agréable jardin parfaitement entretenu qui est localisé à 7 minutes de marche du phare. La State House n'est en outre qu'à 4 minutes de marche de ce jardin.

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