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Zoom sur Punta Cana

Escale à Punta Cana : excursions et points d'intérêts



Punta Cana est une station balnéaire située sur la côte est de la Republique Dominicaine. Fréquemment désignée comme la meilleure destination caribéenne par les touristes du monde entier, Punta Cana est l’endroit idéal pour déconnecter et se détendre dans un environnement paradisiaque.



Géographie - position et attraits


Pour bien situer les choses dans leur contexte, la Republique Dominicaine est un pays qui partage l’île d’Hispaniola avec Haïti. Située en plein milieu des Caraibes du sud Antilles, elle est bordée au nord par l’océan atlantique et au sud par la fameuse mer des Caraïbes.


Punta Cana appartient à la province de « la Altagracia », dans le sud-est du pays. Le climat y est tropical et les températures varient généralement entre 25 et 35 degrés toute l’année.


Située sur le littoral oriental de l’île, Punta Cana se trouve donc à l’intersection entre l’océan Atlantique et la mer des Caraïbes. Merveille de la nature que vous pouvez aisément contempler lors d’une croisière maritime. La « côte des cocotiers » est l’argument touristique principal de la région. Avec plus de 50km de plages, notamment celles de Bavaro, Arena Gorda ou El Cortecito, cette fameuse côte est comme un paysage de carte postale : des palmiers, des cocotiers, du sable fin et chaud et une mer turquoise à perte de vue.



Culture et Gastronomie


La culture rythmée et animée de la zone est à l’image du pays. Parmi les aspects culturels incontournables de la région, se trouvent des danses endiablées caribéennes telles que le merengue ou la bachata. Genres musicaux typiquement dominicains, ils sont nés dans les quartiers populaires de la capitale, Santo Domingo, et font maintenant danser l’ensemble de la population. Plus récemment, le reggaeton a fait son entrée dans les mœurs dominicaines pour devenir une tendance musicale très prisée de la jeunesse locale.


A l’instar de nombreux pays caribéens, le sport phare du pays est le baseball. Pourvoyeur numéro 1 de la ligue majeure de baseball des Etats-Unis, la ferveur que porte la population locale à ce sport est sans égal.


Enfin, la canne à sucre et le tabac sont des spécialités locales produites en abondance et sont, au même titre, considérés comme des biens culturels du pays.


Côté gastronomie, la cuisine locale est élaborée à partir de riz, de banane, de cacao, de café, de yucca ou encore d’ananas. Le plat typique est le fameux « Arroz con habichuela », assiette de riz accompagné d’haricots et de morceaux de poulet.


Mention spéciale au « sancocho », tradition dominicale sur l’île. Ce ragout mélangeant légumes et sept viandes différentes est un mets indispensable le dimanche pour tout Dominicain qui se respecte.


Enfin, n’oubliez pas de goûter au moins une fois au « pica pollo », plat le plus consommé sur place et composé de poulet frit servi avec de la banane frite.



Lieux à visiter et Activités sur place


Tenez-le-vous pour dit, Punta Cana est avant tout synonyme de plages, de farniente et de détente. Pour autant, les principales activités de la région sont essentiellement à faire en plein air, le long du littoral.


Arpenter ce littoral de telle façon à ce que vous côtoyiez certaines des plus belles plages du monde. Parmi elles, la fameuse plage de « Bavaro » et ses cocotiers. Sans oublier la plage « Macao », un poil plus touristique mais offrant de nombreuses activités (plongées, bateau…).


Vous pourrez également nager parmi les dauphins au « Dolphin discovery » ou faire de la plongée sous-marine grâce aux très nombreuses activités proposées tout le long de la côte.


Les amateurs de golf seront également ravis de par le grand nombre de parcours disponibles dans les environs et pourront s’adonner à leur plaisir dans un environnement idéal. Tout comme les amateurs de jeux trouveront leur bonheur au « Hard Rock casino ».


Enfin, plus dans les terres, dans la ville de Higüey, vous trouverez la basilique de Notre Dame d’Altagracia. Déclarée monument national en 1970, ce monument accueille, chaque année, un grand nombre de pèlerins venant prier et se recueillir.



Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures


Vous pouvez commencer votre périple en faisant de la plongée sous-marine vers la plage de « El cortecito ». Pas besoin d’être un expert en la matière pour prendre du plaisir. Le littoral de Punta Cana dispose du récif corallien le plus fourni de l’île avec près de 30km de longueur. Profitez-en donc pour aller piquer une tête et observer la richesse de la végétation et la variété de poissons qu’offre la zone.


Poursuivez votre excursion jusque la plage de « Bavaro ». Vingt minutes de marche á pied qui passeront à toute vitesse devant le paysage idyllique défilant sous vos yeux. Une fois sur place, étendez-vous sur cette plage paradisiaque et prélassez-vous sous les palmiers.


Enfin, si vous souhaitez réellement vous baigner dans l’ambiance locale, vous pouvez faire escale dans les rues qui jouxtent le littoral afin de vous imprégner de la vie nocturne à Punta Cana. Et laissez-vous bercer par les rythmes ensoleillés qui parviendront jusqu’à vos oreilles, dans la rue ou les discothèques des environs.

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