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Zoom sur Hirsova


 

Géographie (position et attraits)



La Roumanie abrite plusieurs escales de croisière sur le Danube, dont Oltenita et Hirsova. Sur la rive droite du fleuve dans le nord-est du pays, Hirsova est une ville de Constanta, un des départements roumains les plus riches au niveau culturel. Constanta dispose entre autres d'un calendrier festivalier chargé et héberge de nombreux musées et des monuments antiques qui sont particulièrement nombreux à Hirsova. La ville garde en effet une longue histoire derrière elle, qui remonte à plusieurs millénaires comme en témoignent ses nombreux sites archéologiques. À l'emplacement exact de Hirsova se dressait d'ailleurs l'ancienne cité romaine de Carsium. Outre les Romains, les Byzantins et les Ottomans se sont également succédé sur le territoire de Hirsova et ont contribué à son patrimoine remarquable. Dans ses alentours, la ville déploie également de nombreux autres sites archéologiques, dont les vestiges de la localité voisine de Giurgeni et les ruines de l'ancienne ville dace de Capidava.

 


Culture et Gastronomie



Hirsova est un véritable musée à ciel ouvert qui offre une impressionnante collection de vieilles pierres. Partez par exemple sur les traces des Romains et des Byzantins en visitant les vestiges d'une forteresse et d'une cité fortifiée héritées de l'ancienne Carsium. Des nécropoles de la même période ont été également mises à jour à Hirsova. Sur ces sites, les archéologues ont déterré des objets d'une grande valeur, dont des bijoux, des objets de toilette et de nombreux vases en céramique. Une escale à Hirsova est également une occasion unique pour vous initier à la cuisine roumaine. La ciorba, cette soupe de légumes acide, la sarmale, sorte de choux farcis, le tochutura, un ragoût de viande souvent servi avec une sorte de polenta, sont quelques spécialités roumaines à déguster. Pour atténuer les petites faims, laissez-vous tenter par les papanasşi, ces beignets au fromage blanc nappés de confiture de prune ou de cerise.

 


Lieux à visiter et activités sur place



Hirsova dévoile de rares monuments des XIXe et XXe siècles. Construite en 1812, la mosquée turque est un des fleurons du patrimoine bâti de la ville. Érigée en l'honneur de Saint Constantin et de Sainte Elena, l'élégante Église orthodoxe qui porte le nom de ces deux saints mérite également votre attention. Bâtie dans le courant du XXe siècle, cette église se distingue par ses lignes sobres et ses trois tours surmontées de coupoles. Hirsova dresse également de nombreuses résidences d'époque un peu particulières. Sur la rue du Soleil, vous pouvez admirer une maison ornée d'un charmant jardin d'été. Si vous souhaitez étoffer vos découvertes archéologiques, entamez une petite excursion vers le site de Capidava. Tout aussi riche que Carsium, cette antique cité romaine découvre les restes de fortifications ainsi que les ruines d'un village assez bien organisé. Ce village s'articule autour d'une place bordée d'habitations prolongées par une petite véranda. Les restes de canaux d'évacuation d'eaux usées sont également visibles sur les lieux.

 


Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures



Depuis le port, partez tout d'abord à la découverte des principaux édifices religieux de Hirsova. Rendez-vous à la mosquée. À moins de 10 minutes de marche de la mosquée, rejoignez l'Église orthodoxe Constantin et Elena. Ralliez par la suite les sites archéologiques notoires de la ville. Vous pouvez poursuivre votre excursion à Capidava située à 30 minutes de route au sud de Hirsova. Giurgeni abrite également les ruines d'une cité antique. La ville se trouve à 10 minutes de route depuis Hirsova en amont du Danube. Giurgeni est établie sur la rive gauche du Danube. Elle est accessible depuis le village de Vadu Oii en empruntant un pont qui enjambe le cours du Danube.

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