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Zoom sur Trujillo - Chan Chan

Trujillo Chan Chan



Géographie, position et attraits


Trujillo est une ville côtière du Pérou située à 550 km au nord de Lima. Son aire urbaine s'étend sur la rive droite du fleuve Moche et occupe une bonne partie des vallées éponymes. Balayée par un climat sec et tempéré, Trujillo connaît des températures douces et agréables tout au long de l'année. Elle est d'ailleurs réputée pour être la ville du printemps éternel avec des températures qui avoisinent les 13 °C en hiver et 32 °C en été. Parmi ses remarquables attraits, la ville jouit de sa situation proche de nombreux sites archéologiques. Le site de Chan Chan compte parmi ceux-là, un site classé patrimoine mondial de l'UNESCO. Il s'agit d'une immense citadelle et ancienne capitale des Chimu, une importante civilisation précolombienne. Elle est aussi située à quelques kilomètres du Huaca del Sol, le temple du Soleil et de la Lune. Ce site construit par la civilisation Moche accueille la plus grande pyramide en adobe du Pérou.



Culture et Gastronomie


Considérée comme la capitale culturelle du Pérou, Trujillo possède une longue tradition liée à la danse, la gastronomie et à l'équitation. En effet, elle est le foyer de la Marinera, une danse traditionnelle très répandue au Pérou et la terre natale du Paso péruvien, une race chevaline légère recherchée pour la selle. Bénéficiant d'une vie culturelle animée, elle accueille chaque année différents événements et manifestations culturels tel que le festival de la Marinera en janvier, le festival d'été de Trujillo entre septembre et octobre et le festival international du livre au mois de mars. À tout ceci s'ajoute sa célèbre tradition gastronomique comprenant le « ceviche », des fruits de mer et du poisson marinés dans du jus de citron vert. Pour gouter son fameux « cabrito » à base de chevreau et son grand gâteau « king kong », le centre-ville est le meilleur lieu de rendez-vous, particulièrement autour de la Plaza de Armas.



Lieux à visiter et activités sur place


Lors d'une croisière en Amérique du Sud, une escale à Trujillo vous fera découvrir une ville pleine de ressources. Parmi les endroits à visiter se trouve le centre historique de la ville. Il concentre des places emblématiques comme la Plaza de Armas, mais également des monuments de renoms qui font partie intégrante de l'histoire de Trujillo. Ceinte par les vestiges des murs de Trujillo, la Vieille Ville rassemble également les meilleures adresses de restaurants. Outre le centre-ville, la Moche Route compte parmi les attractions à ne pas manquer. Il s'agit d'un parcours permettant aux visiteurs d'expérimenter à la fois la gastronomie, le site archéologique du Huaca del Sol et les belles plages tout en faisant référence à la tradition Moche. Outre les sites archéologiques cités plus tôt, Trujillo est à 18 km de la station balnéaire de Huanchaco, un haut lieu du surf réputé pour ses « caballitos de Totora », de charmantes embarcations de joncs fabriquées par les pêcheurs locaux.



Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures à pied


Trujillo est située à 25 min du port d'embarquement de Salaverry. De là, il est tout à fait possible d'explorer l'essentiel de la ville en quatre heures. Lors d'une escale à Trujillo, le meilleur itinéraire demeure le centre historique. Bordé par l'avenue España, l'endroit rassemble des bâtisses datant de l'époque coloniale. La Plaza de Armas est l'endroit idéal pour entamer la visite. Elle concentre de belles demeures coloniales et des édifices d'architecture républicaine tels que la mairie provinciale et la néoclassique Casa Urquiaga. Au centre s'élève un monument de marbre et de cuivre appelé, le Monument de la Liberté. En vous dirigeant vers le nord sur l'avenue de l'Indépendance, vous découvrirez la cathédrale baroque churrigueresque de Trujillo dont la renommée repose sur des autels de styles baroques et rococo. À 4 min à pied, ne manquez pas de visiter le musée des Jouets ainsi que le couvent franciscain de Santa Clara. En vous dirigeant vers la gauche sur l'avenue Colon, vous atteindrez le monastère del Carmen au bout 5 min, l'un des plus beaux ensembles architecturaux de Trujillo.

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