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Zoom sur Noshiro

Noshiro



Géographie (position et attraits)


S'élevant de part et d'autre de la rivière Yoneshiro, Noshiro est une ville côtière du Japon dans la région de Tohoku. Littéralement « nord-ouest », car elle s'étend dans le nord-ouest de Honshu, Tohoku est une région gâtée par la nature. Son territoire est en effet émaillé de quelques parcs, dont le parc national de Towada-Hachimantai accueillant le plus haut sommet d'Akita, la préfecture accueillant la ville de Noshiro. Posé face à la mer du Japon, le port de Noshiro se dresse aux portes de Shirakami-Sanchi un autre site naturel majeur de la région de Tohoku situé aux confins des préfectures d'Aomori et d'Akita. Gardant les derniers vestiges des grandes forêts tempérées du Japon, le site est déclaré à juste titre patrimoine mondial par l'UNESCO.



Culture et Gastronomie


Noshiro est riche de ses traditions, certaines héritées d'époques reculées comme le Tneku-no-Fuyajo. Célébré dans la ville depuis l'époque Edo (du 17e au 19e siècle), cet événement célébré aux sons de flutes et de tambours traditionnels s'accompagne d'un défilé de lanternes géantes certaines pouvant atteindre jusqu'à 23 m de haut. Le Noshiro Nebunagashi est un autre rendez-vous attendu. Il est célébré en août et est accompagné de parades de lanternes dont les ornements, les shachi, ces figures à tête de tigre et à corps de carpe, sont par la suite enflammés et jetés dans la rivière. Vers la mi-septembre, le festival Onagori avec son carnaval et ses parades accueillant des invités venant de chaque recoin de Tohoku est un autre rendez-vous annuel immanquable à Noshiro. Côté gastronomie, Noshiro a également hérité de l'époque Edo, l'hiyama Natto, ces graines de soja gluantes fermentées dans des papillotes fabriquées à partir de paille de riz. Parmi les autres spécialités à goûter pendant l'escale, il y a le buta-nankotsu, un encas très apprécié à base de cartilages de porc bien assaisonnés puis grillés.



Lieux à visiter et activités sur place


La galerie d'art en plein air d'Hamanasu est incontournable de passage à Noshiro. C'est en fait un long mur sur lequel les citoyens de Noshiro ont laissé libre cours à leur inspiration pour donner au final près de 260 chefs-d'œuvre qui y sont visibles aujourd'hui. Noshiro est aussi réputée pour ses points de vue comme ceux du parc Kimimachizaka. Le parc est apprécié pour sa nature luxuriante et son paysage changeant au fil des saisons : paré du rose des cerisiers en fleur au printemps et habillé d'un manteau rouille quand les feuilles des arbres brunissent à l'arrivée de l'automne. Installé sur le site d'une centrale thermique, l'Energium Park est un autre endroit qui vaut le détour lors d'une excursion programmée durant une croisière en Asie passant par Noshiro. Surmonté d'un dôme en verre, le parc découvre un jardin botanique utilisant la chaleur perdue de la centrale et dispose en extérieur de diverses infrastructures sportives, dont des courts de tennis. Pour les adeptes d'évasion, le site de Shirakami-Sanchi leur tend les bras. Cette immense forêt convie à quelques randonnées depuis les tréfonds du Canyon du Japon jusqu'au sommet du mont Shirakamidake culminant à plus de 1 000 m. Au cours de l'escapade, cascades et lacs se prêtent également au regard.



Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures


Le parc Kimimachizaka constitue un bon point de départ pour entamer la visite de la ville. Le parc se situe à une demi-heure de route du port de Noshiro. Après vous être imprégnés du calme de Kimomachizaka, revenez aux abords du port à Hatamachi. Fortement animée, la rue commerciale est tout indiquée pour tâter le pouls de Noshiro. L'avenue est bordée de nombreuses boutiques proposant aussi bien des articles-souvenirs, du saké que des friandises. À 10 min de route d'Hatamachi, vous pourrez admirer les fresques ornant la galerie en plein air d'Hamanasu installée sur Omoriyama. Aux abords de la galerie se dresse l'Energium Park avec la visite du Jardin botanique en perspective.

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