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Zoom sur Toyama

Toyama



Géographie, position et attraits


Située sur les côtes de la mer du Japon, au centre-nord de l'île d'Honshū, Toyama est le chef-lieu de la préfecture du même nom. Fondée en 1889, elle s'étend sur une superficie de 1 241,85 km2. Bordée par les départements de Niigata, de Nagano, de Gifu et d'Ishikawa, cette ville côtière se trouve par ailleurs dans une région naturellement riche. Sa baie figure parmi les sites de pêche les plus poissonneux du pays. Mais son plus grand attrait est que cette ville est le point de départ de la fameuse route alpine japonaise, la Tateyama Kurobe qui relie la ville de Toyama à la ville d'Ōmachi. En escale à Toyama, vous pourrez parcourir cette route via 5 modes de transports : l'autocar, le trolleybus, le téléphérique, le funiculaire et la marche. Le moment fort de la traversée est sans aucun doute le passage entre le Yukino-ōtani, un canyon de neige. Il s'agit en fait d'une portion de la route cernée des deux côtés de hauts murs de neige mesurant 20 mètres de hauteur.



Culture et gastronomie


En croisière en Asie, la visite de la ville de Toyama vous permet de découvrir une facette de la culture japonaise, notamment à travers la visite du fameux village folklorique de Toyama. Étant une véritable plateforme d'informations sur la culture locale, ce village est formé d'une série de musées culturels situés dans des maisons traditionnelles. Vous y découvrirez des outils et des meubles anciens, ainsi que des produits artisanaux traditionnels qui sont fabriqués sur place. Pour ce qui est de la gastronomie, la ville de Toyama est connue pour son crabe des neiges rouge, sa crevette blanche (le Shiro-ebi) et sa sériole. Les crevettes blanches de Toyama s'apprécient à la mode kobu-jimé avec laquelle elles sont enveloppées d'une algue de Kombu. Mais vous pourrez également les déguster frites ou séchées. Quant à la sériole et au crabe des neiges rouge, ils peuvent être appréciés sur un plateau de sushi bien garni.



Lieux à visiter et activités sur place


La ville de Toyama tient son charme notamment de son pittoresque château datant du 15e siècle, connu également sous le nom de château d'Azumi. Implanté en plein cœur du centre-ville, ce château est entouré d'un agréable parc offrant un panorama sur les douves et la tour du château. Le passage dans ce site, lors d'une escale à Toyama, vous permet en outre de découvrir deux musées d'histoire et des traditions, le Toyama municipal folk museum, et le Sato Sukeroku memorial art museum. Au cours d'une excursion à Toyama, le temple Zuiryû-ji figure aussi parmi les sites à découvrir absolument. Il s'agit d'un temple bouddhiste Sôtô abritant trois édifices de style architectural chinois. À l'ouest de la ville, le paysage historique du quartier de Kanaya-machi mérite aussi un coup d'œil. Situé dans la petite ville de Takaoka et parsemé de maisons traditionnelles en pierre, ce quartier est le berceau de la coulée de métal dans la préfecture de Toyama. Aujourd'hui, vous y trouverez des boutiques proposant divers articles en métal.



Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures


Du port de Toyama, rejoignez tout de suite la vaste plage de Iwase Onsen qui se situe à quelques pas. Ensuite, partez à la découverte du fameux château emblématique de la ville qui se situe à 9 km. Puis, vous pourrez consacrer une heure trente de votre escale pour une petite croisière sur la rivière Matsu-kawa. Également appelée la rivière de Jinzu. Avant de retourner au port, faites un détour pour visiter le Gohyaku-rakan surnommé la colline des 500 Bouddhas. Ce temple se situe près du village folklorique de Toyama.

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