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croisières au départ de Puerto Limon

 

 

Le plus grand port du Costa Rica



Ville de la province de Limon, Puerto Limon prend place sur la côte caraïbe du Costa Rica. Très appréciée des touristes, elle propose aux compagnies de croisière le plus grand port de tout ce pays d’Amérique latine, et constitue le centre économique et politique de la région. Très touristique, Puerto Limon est notamment cernée au sud par certaines des plus belles plages du pays, et au nord, par le fameux parc national de Tortuguero et ses canaux à traverser le temps d’une escale. Si la ville en elle-même ne possède pas de monuments particuliers, elle dévoile cependant de beaux paysages et une nature riche et sauvage représentative de tout le Costa Rica.



Une gastronomie inspirée de la culture afro-caribéenne

           


Depuis 1949, la ville de Puerto Limon propose un carnaval réputé qui se déroule entre huit et dix jours lors de la fête du Dia de la Cultura. Longtemps seule manifestation de ce type dans la région, l’évènement est devenu très apprécié et les touristes du monde entier se joignent au cortège de festivités chaque année. Inspiré de la culture afro-caribéenne, le carnaval de Puerto Limon propose notamment l’élection de miss Caraïbes, des danses traditionnelles, comme le calypso, des chars décorés ou encore des défilés costumés.


A Puerto Limon, la gastronomie est surtout centrée sur les produits de la mer. Vous pourrez ainsi y déguster un large choix de poissons grillés, ou souvent frits, comme la daurade, le bar, le saint-Pierre ou encore le vivaneau. S’il ne s’agit pas d’un plat portoricain, la ceviche, mélange de dés de poisson blanc avec du jus de citron, se trouve à la carte de presque tous les restaurants de la ville. Le plat phare reste cependant le gallo pinto, une association de riz, de haricots, de coriandre, de lait de coco, de poivrons, et d’oignons. Le climat tropical favorise également la production de fruits, qui sont délicieux dans cette partie du pays, à l’instar des bananes plantains.



Une faune et une flore tropicales au cœur des Caraïbes


           

Les sites à découvrir autour de Puerto Limon ne manquent pas. Des excursions sont notamment proposées à destination du parc de Tortuguero, à une quinzaine de minutes environ du port. Dans des pirogues, vous pourrez partir à la découverte de la plus importante zone de ponte des tortues vertes de tout l’ouest des Caraïbes. Il est également possible d’effectuer des promenades au cœur de la forêt tropicale, notamment pour admirer les singes hurleurs qui s’y baladent. Non loin, des usines de bananes permettent de connaître les secrets de conservation de ces fruits appréciés dans le monde entier. Les plages font le succès de Puerto Limon à travers le monde. Au sud de la ville, les plus belles étendues de sable fin se dévoilent sous vos yeux, à l’instar de la plage de Cahuita, de celle de Puerto Viejo, de Cacles, de Gandoca, ou de Manzanilla. La ville est notamment réputée pour abriter certains des plus beaux récifs coralliens de la planète, à découvrir avec les yeux, lors de plongées sous-marine ou simplement en masque et tuba. Cahuita, plage de rêve, abrite quant à elle un parc naturel au charme certain. Vous pourrez y voir une ferme à papillons, pour admirer les célèbres papillons bleus du Costa Rica, ou encore un ranarium, une serre de grenouilles. Lors de votre escale, ne manquez pas d’apprécier le parc Vargos, non loin du port, ainsi que son marché couvert. Le centre animalier de la plage de Chiquita vous permettra quant à lui de rentrer directement dans l’espace aux singes pour vous faire épouiller dans une ambiance rieuse.

 

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